Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

A la carte

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten

  • BROODPLANK *

    5,75

    Breekbrood | boerenboter | aïoli | kruidenboter

    * Vegetarier

  • POKE BOWL *

    10,50

    Sushi rijst | avocado | kikkererwten | rettich | wortel | radijs | taugé | sambal eitje | wakamé | nori cracker | sesamdressing

    * Vegetarier

  • DUO ZALM

    12,50

    Koud & warm gerookt | blini | sinaasappelolie | mosterdzaad | bieslook

  • VITELLO TONATA

    10,50

    dungesneden kalfsvlees | tonijncrème | geroosterde rode ui | tomaat | sla | bieslook

  • CARPACCIO

    12,50

    Pijnboompitten | truffelmayonaise | sla | croutons | Parmezaanse kaas

Vis noch vlees

Vis noch vlees

Vegetarische gerechten

  • VRIJE UITLOOP EIEREN *

    18,50

    Geroosterde knolselderij | witte bonen | broccoli | bleekselderij | truffelsaus | croutons

    * Vegetarier

  • STICKY PADDENSTOELEN *

    18,50

    Knoflook | gember | soja | bosui | basmati rijst

    * Vegetarier

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groente, friet en mayonaise.

Wilt u extra bijgerechten? Laat het ons vooral weten!

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

  • HEILBOT

    20,50

    Bloemkool | gerookte paling | kruiden kriel | kappertjes | mosterdsaus

  • ZALMFILET

    21,50

    Asperges | jonge wortel | doperwten | mais | Hollandaise saus

  • SLIPTONG

    21,50

    3 stuks | spinazie | gele wortel | bloembool | witte wijnsaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groente, friet en mayonaise.

Wilt u extra bijgerechten? Laat het ons vooral weten!

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • KIPSATÉ

    19,50

    Pindasaus | gemarineerde kool | seroendeng | kroepoek

  • SCHNITZEL

    18,50

    Ui | champignons | paprika | Stroganoff saus

  • HAMBURGER

    14,50

    Rundvlees | pittige ketchup | tomaat | sla | kaas | augurk | uit | komkommer | brioche brood | friet

  • LAMSFILET

    21,50

    Stoofgroente | popcorn | knoflookjus

  • VELUWS EEND

    22,50

    Borst & bout | zoete aardappel | zilver ui | mais | knolselderij | limoen jus

  • BAVETTE STEAK

    24,50

    Geroosterde groenten | pepersaus

  • TOURNEDOS

    25,50

    Geroosterde groenten | groene asperge | zilver ui | knolselderij | bearnaisesaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groente, friet en mayonaise.

Wilt u extra bijgerechten? Laat het ons vooral weten!

Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • KAASPLANKJE

    9,50

    Assortiment van binnen- en buitenlandse kazen

  • DAME BLANCHE

    7,50

    Vanille roomijs | chocolade | warme chocoladesaus | slagroom | amandelkruim

  • SORBET

    7,50

    Perensorbet | bananensorbet | seizoen fruit | vruchten couli | slagroom

  • AARDBEIEN ROMANOFF

    8,50

    Mango | krokante amandel | vanille rijst

  • TIRAMISU 2.0

    7,50

    Mascarpone | chocolade | hazelnoot | lange vingers | cacaopoeder

  • KIRSTEL'S ETON MESS

    8,50

    roodfruit | meringue | citroencreme | slagroom | pistache | chocolade

  • FRIANDISES

    6,50

    Huisgemaakt | 5 stuks