Lunchkaart

Keuze uit wit of bruin brood, met scharreleieren, champignons, ui, paprika, spek & boerenkaas

Twee gepocheerde scharreleieren met spinazie, truffel & geserveerd met toast

Ambachtelijk bruinbrood met daarop kaas, salami, rode ui, paprika & pittige ketchup

Geserveerd met gemarineerde kool, kokos, cassave kroepoek, friet & een licht pikante pindasaus

Keuze uit wit- of bruinbrood en gegarneerd met rode ui, kappertjes, mosterdmayonaise, piccalilly & bieslook

Op Marokkaanse wijze en keuze uit wit of bruin brood, gerookte kipfilet, pikante humus, gegrilde groenten, Marokkaanse kerrie, asperge & kropsla

Verschillende ambachtelijke broodsoorten belegd met Gelderse zalmforel, ossenworst en daarboven op ingemaakte groenten, blauwschimmelkaas & appelstroop

Belegd met roomkaas, gerookte zalm, kappertjes, rode ui, kruidensla & eiersalade

Twee stuks, keuze uit wit of bruin brood en een salade van venkel, citroenmayonaise & gefrituurde peterselie

Twee stuks, keuze uit wit of bruin brood, geserveerd met boerenboter & mosterd

Aspergesoep, broodje carpaccio & één eitje Apeldoorn

Gegrilde burger gemaakt van rundvlees, geserveerd op getoast briochebrood met kropsla, tomaat, augurk, rode ui, kaas, spek, pittige ketchup & friet

Getoaste boterham belegd met avocado, tomaat, rettich, scharrelei, Japanse mierikswortel & kropsla

Van vegetarische kipgyros, tomatenblokjes, kropsla, zoete aardappelfriet & sumakmayonaise